焼き鳥大好き☆
ENVAMP 久保です
僕は焼き鳥が大好きで、学生の頃居酒屋屋さんでバイトもしていました
そんな鶏肉にうるさい僕が先日たまたま見つけたおすすめなお店をSNOBのブログでこっそり紹介します。
場所は木屋町四条を上って17番ロージを東に入ったすぐのお店で参SUNです
目印はお店の前にこんなちょうちんがあります。
店内も焼き鳥屋さんとは思えない程落ち着いた雰囲気でした
付き出しは京野菜をそのままお味噌に漬けて頂きました 野菜の甘さと味噌の相性は抜群です
そしてなんといっても焼き鳥メニューを見てみるとモモやねぎまよりこころがはじめに載っていたので気になり早速注文しました。 お味は新鮮で臭みもなく文句なしのこころでした
しかし
ついつい美味しすぎてカメラ
を撮り忘れてしまいました。。。
すみません… 行った際は是非頼んでみてください
ちなみに僕は塩派です。
他にも首のお肉のせせりや胃袋にあたる砂肝も頂きました。 このお店は野菜を使った料理も豊富で季節の野菜など、メニューに無い物もスタッフの方に頼めば出して頂けるみたいです。僕はお酒も好きなのでこの日は日本酒を飲みました。写真はお漬物と冷酒です
その後も焼き鳥片手にお酒を何杯か楽しみ、しめは親子丼にしました もちろんつゆだくで
ご飯も僕好みのすこし硬めに炊いてありおいしかったです。
皆さんもぜひぜひ行ってみてください″
これからもおすすめのお店どんどん紹介したいと思います